商用电磁炉 大功率电磁组合炉

电磁小炒大炒组合炉  电炒炉
功率大小： 电磁小炒炉15kw，电磁大锅灶20kw (电压：380V)  
配锅直径： 电磁小炒炉加热尺寸400mm，电磁大炒炉Ф800mm （可以定做）  
产品尺寸： 2150×1150×(800+400) mm （尺寸大小、功率大小定做）  
适 用 于： 商用电磁炉 适用于酒店/学校//工厂食堂；  
介 　 绍： 炒菜、煲汤均可，430#冲压翻边大锅，加厚不锈钢外壳， 
详细介绍： 
 
  规格型号:商用电磁小炒大炒组合炉 电炒炉
最大功率:电磁小炒炉15kw，电磁大炒炉20kw 
电源电压:380V/50HZ 
锅直径：电磁小炒炉加热尺寸400mm，电磁大炒炉Ф800mm 
外形尺寸：2150×1150×(800+400) 
商用电磁大炒炉430**不锈钢板带翻边冲压大锅；小炒炉采用高强度黑微晶玻璃面板

商用电磁小炒大炒组合炉 电炒炉安装环境 
工作电压： 三相五线式/380V 
较大波动电压：340V—430V 
工作频率：50—60HZ 
保护类别：IPXO 
工作环境温度：-5度-+40度 
工作环境湿度：30%—90% 

电炒炉详细介绍： 
1、采用**201#、304#全不锈钢外壳设计，**，易清洁，密封性好 防辐射
2、采用高频线双层线盘，火力均匀更强劲，可实现火炒；
3：无阻力进风口，塑胶弯头风道，耐腐蚀，噪音小，散热良
采用线盘塑胶托架，坚固**，线盘**脱落，自动散热风道，风力集中，风力均匀无散热死角，使线盘的使用寿命大大延长。
4、九档、旋钮开关，操作简单方便； 感应信号强，灵敏度高，20万次无故障运行，
5、散热器，比**的散热器大三分之一，散热性能更强劲，机芯更**，机芯寿命比**高出2倍；
6、*：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热**达90%以上，提高出菜品率； 
7、采用坚固耐高温的凹面微晶锅，配送电磁炉**不粘锅 ；430#材质冲压翻边大锅灶，坚固**； 
8、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱 
9、自动出水功能，更显人性智能化； 起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。
10、操作方便，手柄开头（或旋钮开关）。输出功率可以灵活调节； 
11、电磁小炒灶抛锅10厘米均有火力输出，
12、先进微电脑控制系统，具有无锅检测、**温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
13、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。 
产品优势 

1．品质优良 

模块化设计，智能化人机界面，自动报警装置；**的不锈钢制作经验。 

2．**温控 
采用进口**关键零部件，耐高温（600℃）、耐冲击，全不锈钢结构，密封设计。生产工艺**，质量控制严格，每一个生产过程都有严格的品质管控措施，产品达到了**级要求。

3．技术先进 

模糊逻辑电脑控制技术；智能化设计，自动保护，智能化显示；软启动技术延长使用寿命。 

4．多重保护，稳定** 

过流、过压、浪涌、漏电、过温、干烧保护，智能化检测且显示相应的故障代码并报警。 

5．抗干扰能力强 

在浪涌状态下不受外界干扰，正常工作。 

6．热** 

热**达98%以上，燃油、燃气只能达到20-45%。 

7．抛锅不间断加热 

抛锅火力线性输出，无任何间断。*模拟传统炉具。 

8．电脑控制，智能散热 

单片机检测散热状态，智能化控制风扇风速。**主板性能稳定，延**命。 

9．恒流，恒压，恒功率输出 

10、品质稳定 

采用结构和工艺简洁的模块化、标准化设计技术，实现按较小干扰原则进行器件之间的布局，不仅提高了抗干扰和**性，而且互换性强，安装、使用、维修方便，保护功能完善，具有过压、欠压、过热、过流、缺相等多种保护，确保商用电磁炉在使用过程的稳定性。